Oficina della gastronomia Capoverdiana - Catxupa
Katxup Workshop a Boavista, Santiago e São Vicente
Descrizione Escursione.
Katxupa Workshop – L’esperienza gastronomica più autentica di Capo Verde (Boa Vista)
Un percorso sensoriale che unisce tradizione, cultura e bellezze naturali.
Un’attività perfetta per arricchire i vostri pacchetti e offrire ai vostri clienti un’esperienza realmente autentica.
Vivete insieme a noi il Katxupa Workshop, dove gli ospiti impareranno a cucinare il piatto nazionale capoverdiano su fuoco a legna, esploreranno le vie colorate di Sal Rei e potranno rilassarsi con massaggi o snorkeling in una cornice da paradiso.
Due Opzioni Esclusive
Standard Package
- Tempo libero a Sal Rei per shopping, visite culturali e foto.
Golden Package
- Navigazione verso l’isolotto di Sal Rei per momenti di relax in spiaggia
- Incluso: massaggio di 15 minuti oppure sessione di snorkeling
- Visita al Forte Duque de Bragança
Programma dettagliato
Pick-up dagli hotel (Lobby)
- Riu Touareg – 07:45
- VOI Hotel – 08:15
- Hotel Occidental – 08:25
- Riu Palace – 08:40
- Riu Karamboa & hotel a Sal Rei – 08:45
09:00 – Walking Tour a Sal Rei
Incontro con il gruppo ed esplorazione del mercato e delle strade più caratteristiche della città.
10:30 – Katxupa Cooking Workshop
Guidati da uno chef locale, i partecipanti prepareranno la Katxupa utilizzando ingredienti freschi acquistati al mercato.
Il tutto cucinato su fuoco a legna, secondo la tradizione capoverdiana.
Format - Durante il tempo di cottura
- Standard: 1 ora di tempo libero a Sal Rei
- Golden: Trasferimento in barca verso l’isolotto per relax + massaggio/snorkeling
13:00 – Pranzo con musica dal vivo
- Buffet di Katxupa
- Drink di benvenuto (1 bibita / 1 birra / 1 acqua)
- Disponibili opzioni vegetariane, vegane e alternative dietetiche
- Acqua sul tavolo + tè o caffè
- Bevande extra disponibili (vino, grogue, ponche, birra locale)
Rientro in hotel: 16:00
Durata totale: circa 8 ore
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Attenzione! Prodotto disponiblie tutto l'anno, il periodo di riprodozione va da marzo a giugno




